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关注 | 姜王联盟与大姜的“相互作用力”

2023-06-06 发布于 九台新媒体
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姜王联盟与大姜的“相互作用力”

产业要振兴,品质是条件;品质要能打,技术是关键。从农资经销商到专业大姜培育领航人,“科技赋能产业”的口号在姜王联盟创始人、山东姜宝宝电子商务有限公司董事长李文学这里,就不只是说说而已。

近日,《北方农资》传媒总编田原,邀请李文学做客《北方农资》,一起探讨关于大姜种植现状与未来的发展方向,一齐感受新农人先进的思想与情怀,相信能为种植户们带来不少启发与思考。

李文学

种姜技术,还是“新”的辣

昌邑大姜历史悠久,在当地农产品中占有举足轻重的地位,但也正是因为历史悠久、种植面积大,一些根深蒂固的“老把式”和“旧习惯”在种植过程中也突显出不少问题。“2008年,机缘巧合下我来到山东昌邑,当时我只是一个在田间地头为种植户服务的农资经销商。推广产品时我发现,当地种植户过于依赖农药和肥料,且经常盲目跟风种植大姜,没有标准的种植模式和技术指导是大姜种植的通病。”李文学直言。

了解到了大姜在当地的发展前景与进步空间,李文学当即决定,要深入研究大姜的保质增产技术及标准化种植流程,要用科技与服务赋能大姜产业。于是,自2009年起,他便扎根昌邑,并通过十余年的摸索、学习与考察,在2018年创建了大姜全产业链一体化服务平台“姜王联盟”。

新技术、新模式、新方法、新理念,种种综合起来就是新挑战。陈旧的眼光与亘古不变的种植观念总是很难打破。“姜是食材、是调味料,深加工不多,虽说有一定药用价值,但没人会炒一整盘姜当菜,所以姜的产量、品质及管理与销售方式就影响了它的价值。

种植户想要赚到钱,就该摒弃老套路和旧模式,更切记勿要凭借‘经验’投机取巧。”李文学表示。作为单一作物,大姜属于高投入、高回报、高风险的三高作物,很多未做足准备、未进行调研的种植户,单单只看到“高回报”就盲目跟风、冲动投入,经常会赔的一干二净。

记者了解到,姜王联盟经过潜心研究,调整出一套属于自己的“独门绝技”。李文学解释道:“我们根据大姜的生长周期与健康发展条件,推导出18个生长关键点,这18个节点每一个都关系着大姜的产量和品质。从种植户选地、拿姜种、催芽,直到出姜、存窖、售卖……姜王联盟的‘姜管家’会全面关注作物的每一个节点,并手把手教种植户学会处理各种问题。”

采访过程中,李文学多次强调“不下地的人没有话语权”,他表示姜王联盟为每一位“姜达人”提供不低于20次/年的落地服务,平均7-20天下地进行考察,根据区域优势、大姜的长势,及时调整施肥方案,调节大棚高度、温度、湿度等精准数据,做到全程把控、技术先行、服务到家。以培育优质大姜,培养种植户成为产业“尖子生”为己任。

大姜产业,还是“辣”的香

谈到姜王联盟种植大姜的技术和服务模式,李文学笑声不断、侃侃而谈,但当记者问到发展至今遇到的困难与阻碍时,他的脸上也露出如吃到姜一般又“辣”又“冲”的苦涩。

“种植大姜第一要考察土地环境是否适合种植,考察当地大姜的市场和发展;第二就是要坚持,很多人今年种姜没赚钱明年就不种了,这是大忌;第三就是售卖时,要分批次、分季度、看风向,该存存、该放放。”李文学说道。

相对于大田作物来说,大姜首先遇到的阻碍就是,一旦发现商机,种植户投入亩数就会呈现爆发式增长,可这样的增长会影响正常大姜的市场价格,会伤害一部分种植户的利益。而且,很多种植户没有管理和营销经验,价低时不存窖,价高时又没得卖,吃不到平均价就赚不到钱……想到那些烂在地里和只能卖2、3毛一斤的大姜,李文学也如鲠在喉。

不过,大姜产业虽“辣”但是香,只要找对方式、方法和路径,大姜烂在地里卖不出去的境况就不会发生。“姜管家”通过姜王联盟的“姜管家商学院”培训后会落地本土,以当地大姜的集中品质、产量,本土行情及市场动态为依据,量身为“姜达人”们打造适配的种植模式和管收综合服务指导。“一站式线上线下综合服务,像我们服务这么精细的公司,全国并不多见。”李文学笑道。

互联网时代,人们喜欢吸睛的数字,看低廉的价格,看你的项目、你的模式能让我赚到多少钱。相较于对知识和技术的渴求,确实没有好看的数据那么受欢迎。姜王联盟在抖音、快手平台上以独到的视角和专业的技术指导,吸引了不少怀有初心和情怀,及真正想助力大姜产业的粉丝们。

“网上那些误导性强的数据和宣称能带种植户赚大钱的账号,确实比我们更有噱头。但我们相信,有相当一部分农人是愿意学习种植知识和技术,愿意吸收科学养分的。姜王联盟擅于发现痛点,解决痛点,并永远为真正踏踏实实在大姜产业上奋斗的农人服务。”李文学说道。

接下来,姜王联盟依旧秉承技术为指导的原则,与中国农科院及山东农业大学合作,深入研究无土栽培技术并着重培育大姜脱毒品种。“大姜为我和‘姜达人’们带来了实实在在的经济效益,相信有姜王联盟的推动也会加速产业快速发展。”

姜王联盟与大姜产业,你中有我、我中有你,赋能与发展并存,这将是最完美的“相互作用力”!

合影留念

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作者/编辑:刘雨竹

责编:张亚静

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