冬天的风吹过，小雨在窗外淅淅沥沥地下着，被寒风吹得透心凉的时候，要是能吃上一顿冒着腾腾热气的专属火锅，那真是寒冷的日子里最大的慰藉。冬天来了，渝中记忆老火锅还会远吗？在这寒风瑟瑟的冬天，小编冒着寒冷的天气为大家忍心推荐我一直珍藏已久的宝藏火锅店——渝中记忆老火锅。

鸭肠讲究的就是新鲜，渝中记忆老火锅就赋予了它应有的新鲜感，用红油汤和蘸酱包裹的鸭肠在口腔中散发出完美的口感，脆嫩美味，小编恨不得把整盘倒下去一口吃完！

这家的鸭血表面孔小到可以忽略不计，吃起来点都不臭，而且越煮越嫩，越煮越香！用筷子轻轻夹起，吸收了红油汤的鸭血放进嘴里一抿，这直接满口爆浆的感觉，过去了几天都久久不能忘怀

吃火锅就不能不点雪花肥牛。在肥牛一摆上来小编就惊呆了，比寻常的火锅店都要份量十足，每片肉都大得惊人！涮烫后待吸满底料汤汁，嚼劲十足，一口吃下满嘴的幸福感！一块还没吃完，迫不及待又下了另一片！

重庆人吃火锅可谓是无毛肚不火锅，娄尚老火锅的毛肚叶片厚，有韧劲，颗粒粗，厚薄均匀，新鲜度显而易见，全部都是选用上等新鲜毛肚现切而成。经过在锅底里七上八下之后，毛肚会包含住火锅汤汁的味道，嘴舌生电，销魂到心窝里

吃火锅怎么少得了麻辣牛肉呢？比手掌还大一片的牛肉片经过反复的捶打，老板的秘制调料渗透到每一片肉里面，只需用筷子夹起入滚锅里烫40秒左右都可以吃了，红油包裹滋味十足的牛肉，轻咬一口，爆出香辣的肉汁，满嘴都是牛肉的香气